مواد غذایی که موجب تسکین و برطرف یبوست می شوند
به گزارش مجله وبلاگ فروش، مواد غذایی که موجب برطرف یبوست می شوند، مواد غذایی سرشار از فیبر مانند میوه و سبزیجات خام را شامل می گردد. مصرف میزان زیادی آب هم جهت تسهیل این ناراحتی مورد احتیاج است. به منظور کسب اطلاعات بیشتر در مورد مواد
مترجم: رزیتا ملکی زاده
منبع:راسخون
مواد غذایی که موجب رفع یبوست می شوند، مواد غذایی سرشار از فیبر مانند میوه و سبزیجات خام را شامل می گردد. مصرف اندازه زیادی آب هم جهت تسهیل این ناراحتی مورد احتیاج است. به منظور کسب اطلاعات بیشتر در مورد مواد غذایی سرشار از فیبر، این مقاله را مطالعه نمایید...
یبوست یکی از مسائل بوجود آمده برای سلامتی است که نمی تواند درمان گردد مگر اینکه بیمار تحت یک رژیم غذایی مناسب قرار داده گردد. یبوست مسئله ای است برای سلامت دستگاه گوارش که با اجابت مزاج دردناک معین می گردد. افراد مبتلا به یبوست به دشواری بسیار قادر به دفع مدفوع از بدن خود هستند. به این دلیل که مدفوع خشک و سفت شده است. در نتیجه، بیمار به سختی مدفوع جامد را دفع می نماید. پزشکان اسم می کنند که رژیم غذایی ناسالم دلیل اصلی یبوست به تعداد می رود. با این حال، یکی از ساده ترین و مقرون به صرفه ترین راه کارهای این مشکل مصرف مواد غذایی است که یبوست را رفع می کنند. در ادامه چند تغییر رژیمی ساده را که می توانند برای خلاص شدن از این شرایط سخت شگفتی کنند را معرفی می کنیم.
مواد غذایی جهت کاهش یبوست
مواد غذایی که به جهت رفع یبوست شناخته شده اند، موادی هستند که در رژیم غذایی مخصوص یبوست قرار دارند. هنگامی که صحبت از مواد غذایی جهت یاری به بهبود این عارضه می گردد، گزینه های زیادی در اختیارمان قرار داده می گردد. این مواد غذایی به راحتی در بازار موجود بوده و فرد مجبور نیست که هزینه زیادی را به منظور وارد نمودن این مواد غذایی به رژیم غذایی خود صرف کند. برخی از این مواد غذایی به قرار ذیل می باشند:
مواد غذایی غنی از فیبر
کلید از بین بردن یبوست، نرم کردن مدفوع است. این امر در صورتی که فیبر بخش جدایی ناپذیر رژیم غذایی گردد، امکان پذیر است. فیبر به مدفوع حجم داده که به نوبه خود به عادی شدن بافت مدفوع یاری می نماید. بنابراین، یک رژیم غذایی با فیبر بالا جهت کاهش علائم یبوست لازم است. میوه و سبزیجات تازه ای مانند گوجه فرنگی و کلم حاوی اندازه بالایی فیبر می باشند.
کلم بروکلی، توت فرنگی، بلک بری، گردو، گندم، سبوس و غلات سبوس دار برخی از مواد غذایی فیبری یاری کننده به نرم شدن مدفوع می باشند، در نتیجه تخلیه آن را آسان می سازند. مصرف روزانه 20 تا 35 گرم فیبر جهت رفع یبوست مفید فایده است. کسانی که در پی فرونشاندن یبوست می باشند بعلاوه بایستی مواد غذایی مانند چاودار، برنج، حبوبات و جو را در رژیم غذایی خود وارد سازند. وارد نمودن برنج یا نان گندم تازه در رژیم غذایی نه تنها می تواند موجب تسکین این شرایط گردد، بلکه از یبوست جلوگیری می نماید.دیگر مواد غذایی که حاوی سطوح بالایی فیبر در رژیم غذایی می باشند موارد ذیل را شامل می شوند:
سبزیجات خام مانند هویج، سیب زمینی و نخود فرنگی
سالادهای تهیه شده از سبزیجات برگ سبز
کشمش
آلو (آلو خشک)
میوه هایی مانند خرما و انجیر به هضم غذا یاری نموده، و برای افراد مبتلا به یبوست بسیار مفید می باشند. این میوه ها، سرشار از فیبر و مواد معدنی بوده و می توانند یاری نموده یبوست در عرض چند ساعت از بین برود. میوه هایی مانند انگور بسیار مغذی بوده و منبعی غنی از ویتامین ها، فیبر و مواد معدنی است. از اینرو، اضافه شدن انگور انتخابی عالی برای رفع یبوست است.میوه دیگری که به اسم یکی از برترین مواد غذایی کاهش یبوست مورد استفاده قرار می گیرد، پاپایا است. یک پاپایای رسیده به راحتی قابل هضم بوده و بعلاوه خواص درمانی متعددی را دارا می باشد، به این دلیل که حاوی اندازه بالایی ویتامین C و ویتامین E است. به افراد مبتلا به یبوست مزمن اغلب توصیه می گردد که تنها پاپایای رسیده را برای صبحانه میل کنند.
آجیلآیا یبوست شما را به ستوه آورده است؟ اگر بله، پس زمان آن فرا رسیده که انواع آجیل را وارد رژیم غذایی خود نمایید. بادام هنگامی که در حد اعتدال مصرف گردد، به لطف محتوای بالای فیبر خود، به اسم یک ملین طبیعی عمل می نماید. بیمارانی که دچار یبوست مزمن می باشند، بعلاوه می توانند با خوردن بادام خام از این عارضه تسکین یابند. بسیاری از بیمارانی که تمام انواع داروهای یبوست را امتحان نموده و نتیجه ای نگرفته اند، با مصرف بادام، بهبودی چشمگیری را در عملکرد اجابت مزاج خود متوجه خواهند شد. مصرف تنها یک مشت از آن در روز می تواند جهت تنظیم اجابت مزاج مختل شده شما شگفتی کند. به طور دقیق، 1 /4 فنجان بادام خام (35 40-35 گرم) در روز مطمئناً می تواند به منظور سهولت حرکت روده مفید باشد.
تخم کتان
تخم کتان سرشار از فیبر محلول در آب بوده که به صورت دو جانبه یعنی هم تسکین و هم جلوگیری از یبوست عمل می نماید. مصرف یک فنجان ماست حاوی 2 قاشق غذاخوری تخم کتان آسیاب شده در روز جهت بهبود عملکرد روده مفید می باشد.لوبیا
بعلاوه می توانید با وارد نمودن لوبیا به رژیم غذایی خود، از شر اجابت مزاج ناراحت کننده خلاص شوید. لوبیا قرمز، لوبیا چیتی و لوبیا لیما تشکیل مدفوع نرم را تسهیل می سازند به این دلیل که حاوی اندازه قابل توجهی فیبر می باشند. مصرف مرتب سالاد لوبیا که در اصل از ذرت، پیاز سبز، فلفل و لوبیا چیتی تهیه شده، قطعاً به فرونشاندن یبوست یاری خواهد نمود.ماست
ماست بعلاوه می تواند به بهبود علائم یبوست یاری کند. مشاهده شده است که رژیم غذایی فاقد ماست می تواند دلیل بوجود آمدن یبوست باشد. ماست به رشد باکتری های سالم که نقش کلیدی در هضم مناسب غذا دارند یاری می نماید. عدم وجود این باکتری ها می تواند تأثیر منفی بر فرایند هضم غذا گذاشته، بطوریکه می تواند منجر به یبوست گردد. در واقع، مصرف ماست درمانی مؤثر برای عوارض مختلف دستگاه گوارش به شمار میرود.آب
در عین حال دلیل دیگر پشت مدفوع سفت شده، مصرف ناکافی آب است. بنابراین، همراه با مواد غذایی فیبردار، یک ضرورت است که اندازه کافی آب در روز مصرف گردد. افزایش مصرف فیبر بدون نوشیدن آب کافی نتیجه دلخواه را عاید شما نخواهد ساخت. اغلب از افرادی که دچار یبوست می شوند، خواسته می گردد که مصرف آب و دیگر مایعاتی مانند آب میوه و آب سبزیجات را افزایش دهند. مصرف روزانه حدوداً 6 تا 8 لیوان آب به منظور بازگرداندن اجابت مزاج به حالت طبیعی خود لازم است.غیر از وارد نمودن میوه و سبزیجات در رژیم غذایی، بایستی از برخی مواد غذایی که موجب بدتر شدن یبوست می شوند دوری گزینید. به اسم مثال مواد غذایی فرآوری شده ای مانند چیپس، محصولات لبنی (بستنی) و مواد غذایی ناسالم (جانک فود یا هله هوله) می توانند علائم یبوست را تشدید سازند. بنابراین تا زمانی که یبوست شما درمان نشده است، از مصرف این مواد غذایی فرآوری شده به طور کامل خودداری نموده و یا مصرف آنها را محدود سازید.
یبوست به هیچ وجه یک مشکل جدی و خطرناک به حساب نمی آید، اما می تواند بسیار آزار دهنده باشد. با افزودن این مواد غذایی مغذی به رژیم غذایی خود که موجب تسکین یبوست می شوند، می توانید یبوست را در یک زمان کوتاه رفع ساخته و بعلاوه از خواص زیاد این مواد مغذی در سلامت بهرمند شوید.
منبع: راسخونbestcanadatours.com: مجری سفرهای کانادا و آمریکا | مجری مستقیم کانادا و آمریکا، کارگزار سفر به کانادا و آمریکا
abanhome.com: گروه ساختمانی آبان: بازسازی ساختمان و تعمیرات جزئی و کلی و طراحی ویلا و فضای سبز و روف گاردن، طراحی الاچیق، فروش درب های ضد سرقت